Հայաստան
Армянский лаваш традиционно производится в тандыре.
Но рост популярности лаваша, широкое распространение в магазинах и супермаркетах, массовое применение в кафе и фаст-фуде потребовали перейти к автоматизированному производству, в котором лучшим решением является выпечка в туннельной печи.
Главные преимущества туннельной печи:
1. высокая производительность;
2. минимальные затраты энергии на единицу продукции;
3. стабильное качество выпечки и исключение брака;
4. автоматизация процесса выпечки и сокращение числа работников;
5. компактность и простота эксплуатации.
Производство лаваша требует специальной конструкции туннельной печи.
В туннельных печах UTF GROUP выпечка лаваша выполняется на нагретых металлических траках туннельной печи, что позволяет выпечь лаваш с двух сторон без переворачивания.
Применение нескольких температурных зон и отдельное регулировки верхних и нижних ТЭНов обеспечивает идеальное качество выпечки.
Покупка надежной печи — важный элемент успешного лавашного бизнеса
Для высокой конкурентоспособности бизнеса требуется лучшее оборудование.
Туннельные печи для лаваша UTF GROUP — самое совершенное пекарное оборудованием для производства лаваша в мире.
Преимущества печей UTF GROUP:
— комплектующие ведущих мировых производителей
— сертификаты СЕ для работы в странах ЕС
— бесшумная работа
— эффективная теплоизоляция
— современная система управления
— европейский дизайн
Украина, Киевская область,
Киево-Святошинский район, Михайловская Рубежовка,
Урочище Потоки, 2
Լավաշի արտադրության սարքավորում 
Подробнее
Подробнее
Подробнее
Подробнее