Для получения изделий типа «перо» устанавливается отдельный узел формовки на выходе из пресса
Пресс подбирается в зависимости от используемого в производстве сырья: из твердых сортов пшеницы, из мягких сортов, из смеси мягких и твердых сортов
Высокое качество теста благодаря его приготовлению в условиях глубокого вакуума
Широкий ассортимент выпускаемых макаронных изделий за счет применения сменных матриц и фильер
Для получения изделий типа «перо» устанавливается отдельный узел формовки на выходе из пресса
Возможна комплектация дозатором сухих добавок для придания изделиям разнообразного цвета и вкуса
Предусмотрен контроль давления в предматричной камере с блокировкой подачи теста при превышении заданной величины
Опорный узел экструдера комплектуется высококачественными подшипниками, рассчитанными на большие нагрузки
Для легкого съёма и замены матрицы при смене продукта установлен гидравлический цилиндр
В экструдере предусмотрена охлаждающая рубашка для охлаждения ствола пресса в процессе экструзии
Пресс может комплектоваться чиллером для обеспечения бесперебойной циркуляции холодной воды в прессе по замкнутому контуру
