Линии для производства слоеного теста

оборудование для кондитерской промышленности
Полуавтоматические и автоматические линиидля производства слоеных изделий

UTF GROUP изготоваливает промышленные линии для производства слоеного печенья, круассанов и других изделий из слоеного теста.

Автоматизация производства слоеных изделий исключает брак, увеличивает производительность и снижает себестоимость выпускаемой продукции

Стабильные параметры формы и веса заготовки благодаря автоматизации процесса формовки обеспечивают неизменно высокое качество готовых изделий и удобство их упаковки

Широкий ассортимент выпускаемых изделий обеспечивается за счет применения большого набора сменных формующих узлов и машин

Линия формирования изделий из слоеного теста

Обеспечивает быстрый переход с одного изделия на другое


Не требует высокой квалификации персонала


Автоматическая линия ламинации слоеного теста

Производит до 1000 кг/час слоеного теста


Работает со всеми видами дрожжевого и бездрожжевого слоеного теста


Позволяет получать продукт стабильно высокого качества с минимальным количеством жира (до 15%)


Автоматическая линия для производства круассанов


УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ИНФОРМАЦИИ О ЛИНИЯХ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЛОЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Промышленное оборудование UTF GROUP для слоеных изделий
Промышленное оборудование UTF GROUP для слоеных изделий

Кондитерские изделия, в том числе из слоеного теста, характеризуются большим разнообразием, вследствие чего автоматизация их производства требует большой гибкости оборудования.

Поэтому линии для производства изделий из слоеного теста производятся индивидуально для каждого клиента с учетом выпускаемого и планируемого ассортимента, требуемой производительности, особенностей технологического процесса и планировки производственных помещений.

Формующая линия может использоваться совместно с оборудованием для ламинации слоеного теста, туннельными и ротационными печами, оборудованием для заморозки полуфабрикатов и другим технологическим оборудованием.

Возможна интеграция в единый производственный комплекс оборудования UTF GROUP с продукцией других компаний, в том числе с существующими линиями.

Линии для производства слоеных изделий производства UTF GROUP
Линии для производства слоеных изделий производства UTF GROUP

Линия для формирования изделий автоматизирует процесс получения тестовых заготовок изделий из слоеного теста. При этом из калиброванной по толщине ленты слоеного теста получают разнообразные заготовки кондитерских изделий, в том числе с начинкой.

Автоматические линии ламинации применяются при большом объеме производства изделий из слоеного теста или при производстве слоеного теста как полуфабриката.

Разнообразие выпускаемой продукции
Разнообразие выпускаемой продукции

Применение сменных формующих узлов и опционных формующих машин обеспечивает широкое разнообразие изделий из слоеного теста.

Среди них: устройства подачи жидких и пастообразных начинок, посыпки сыпучими компонентами различного размера, одно- и многократного заворачивания, двух- и многоярусной укладки, насечки поверхностей, сворачивания круассанов и многие другие.

Это позволяет получить круассаны, слоеные палочки, конвертики, ушки, язычки и множество других видов слоеных изделий различного размера и со всевозможными начинками.

За 25 лет работы на рынке производства пищевого оборудования,компания стала одним из лидеров и получила множество престижных как отечественных, так и международных премий и наград за технологию и качество. Главным нашим достижением являются сотни линий и тысячи единиц различного оборудования, успешно работающих по всему миру.

UTF GROUP занимается разработкой и изготовлением пищевого оборудования с 1994 года. Собственное конструкторско-технологическое бюро и мощная производственная база позволяют спроектировать и произвести оборудование для пищевой промышленности по техническим условиям клиентов с целью максимального удовлетворения их пожеланий.

БОЛЬШЕ ИНФОРМАЦИИ О ЛИНИЯХ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЛОЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ