Комплект обладнання для кебаба

Комплект обладнання для кебаба - foto №1_1

Унікальна бізнес-ідея з мінімальними стартовими вкладеннями

Комплект обладнання для кебаба - foto №1_2

Ексклюзивне представництво в вашої країні

Комплект обладнання для кебаба - foto №1_3

Максимальна автоматизація виробничих процесів

Комплект обладнання для кебаба - foto №1_4

Інформаційна, маркетингова та сервісна підтримка

Комплект обладнання для кебаба - foto №2
Комплект обладнання для кебаба - foto №3
Комплект обладнання для кебаба - foto №4

Продукти які виготовляються на лінії

Комплект обладнання для кебаба, Кебаб клаcичний з телятиною - foto №1
Кебаб клаcичний з телятиною
Комплект обладнання для кебаба, Кебаб  MIX курица та телятина - foto №2
Кебаб MIX курица та телятина
Комплект обладнання для кебаба, Кебаб клаcичний з курицею - foto №3
Кебаб клаcичний з курицею

Технічні характеристики

Продуктивність формуючої машини Комплект обладнання для кебаба - foto №21
Продуктивність формуючої машини

1200 шт/год

Продуктивність мангала Комплект обладнання для кебаба - foto №22
Продуктивність мангала

90-150 шт/год

Час жарки Комплект обладнання для кебаба - foto №23
Час жарки

4 хвилини

Комплект обладнання для кебаба - foto №21
Комплект обладнання для кебаба - foto №22
Комплект обладнання для кебаба  - foto №1
Бажаєте придбати франшизу?

Обзор обладнання

Комплект обладнання для кебаба - foto №6
Комплект обладнання для кебаба - foto №2_1

Стабильна якість готового продукту – автоматизація процеса формовки та жарки дозволяє випускати продукцію з мінімальною похибкою ваги та одинаковою прожаркою

Комплект обладнання для кебаба - foto №2_2

Высока продуктивність – забеспечивается за рахунок швидкого формування заготовок з фаршу та мінімальних витрат часу на проміжні операції

Комплект обладнання для кебаба - foto №2_3

Низька собівартість – знижуються витрати на випуск одиниці готової продукції завдяки високої продуктивності та постійному завантаженню обладнання

Комплект обладнання для кебаба - foto №2_4

Простота роботы – кваліфікованого повара замінює звичайний некваліфікований робітник (подає компоненти та знімає заготовки на формуючій машині, встановлює та знімає вироби на мангалі)

Комплект обладнання для кебаба - foto №2_5

Демонстрація процеса – клієнт може бачити як готовлять його страву, що підіймає його цікавість до продукту та допомагає зростати популярності закладу

Комплект обладнання для кебаба - foto №2_6

Високий рівень харчової безпеки – розділення процесу формування заготовок та їх виготовлення в спеціально обладнаному приміщенні забезпечує відповідність готового продукту всім санітарно-гігієнічним нормам.

Комплект обладнання для кебаба - foto №3_1
Шаг 1 - формовка
Комплект обладнання для кебаба - foto №3_1

Получение заготовок на формующих машинах с высокой производительностью, значительно превышающей производительность мангала, позволяет организовать централизованное производство заготовок. При этом одна формующая машина производит заготовки для нескольких мангалов.

Комплект обладнання для кебаба - foto №3_2
Шаг 2 - заморозка
Комплект обладнання для кебаба - foto №3_2

Шоковая заморозка заготовок применяется для удобства их хранения и последующей транспортировки. Это придает бизнесу максимальную эффективность за счет полной загрузки формующего оборудования и доставки заготовок на точки приготовления в соответствии с их потребностями.

Комплект обладнання для кебаба - foto №3_3
Шаг 3 - логистика
Комплект обладнання для кебаба - foto №3_3

Замороженные заготовки развозятся по точкам приготовления, максимально приближенным к потребителю. Это могут быть точки стрит-фуда, фуд-корты торговых центров, автозаправки, магазины, кафе, отели и другие места.

Комплект обладнання для кебаба - foto №3_4
Шаг 4 - готовка
Комплект обладнання для кебаба - foto №3_4

Приготовление кебаба выполняется непосредственно на месте. Этот процесс может происходит на глазах покупателя, что как показывает опыт способствует популярности блюда и росту объемов его продаж.

Комплект обладнання для кебаба отримати інформацію - foto №2
Бажаєте придбати франшизу?