Лінія була розроблена з урахуванням вимог замовника, особливостей планування приміщень і розміщення технологічного обладнання.
Щільна компоновка обладнання і обмежені розміри виробничих приміщень вимагали розмістити обладнання на трьох поверхах, з’єднаних конвеєрними системами.
До складу нашої лінії була інтегрована існуюча тунельна піч, що потребувало додаткових робіт по інтеграції системи управління і перепроектування конвеєра-посадчика з урахуванням особливостей печі.
Згідно з вимогами замовника був встановлений додатковий екструдер тестової стрічки, який працює на залишках тіста повернутих після відділення тестових заготовок. Отримана додаткова тестова стрічка укладається на основну перед прокаткою.
На лінії встановлена камера ферментації, що дозволило автоматизувати процес ферментації. Це дало можливість об’єднати високу продуктивність обладнання з європейською якістю готової продукції з жорсткими вимогами до хімічних добавок. Готове тісто в автоматичному режимі подається в екструдер тестової стрічки.
Լավաշի արտադրության սարքավորում 
