АВТОМАТИЧНА ЛІНІЯ
ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА СОЛОМКИ

Продуктивність від 80 до 150 кг/год

Випуск соломки різних видів: солодкої, солоної, ванільної, київської.

Повна автоматизація процесу виробництва.

Продукт різної довжини та діаметру

АВТОМАТИЧНА ЛІНІЯ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА СОЛОМКИ #3

ВІДЕО ТА ПРЕВ'Ю:

UTF GROUP - український виробник і проектувальник обладнання для харчової промисловості з досвідом понад 25 років

МОДЕРНІЗУЙТЕ СВОЄ ВИРОБНИЦТВО З ОБЛАДНАННЯМ UTF GROUP

ПРОДУКТИ:

соломка з маком, кунжутом

соломка солодка, солона

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

ПРОДУКТИВНІСТЬ
100-250 КГ/ГОДИНУ

ДОВЖИНА ПЕКАРНОЇ КАМЕРИ
ДО 30 М

ШИРИНА ПОДА ПЕЧІ
1000-2000 ММ

ОБСЛУГОВУЮЧИЙ ПЕРСОНАЛ
2 ЛЮДИНИ

ФОРМУЮЧА МАШИНА СОЛОМКИ

формує джгути тіста заданого діаметра, які для виключення склеювання рівномірно розподіляються по ширині конвеєра

СОДОВА ВАННА

надає соломці золотистого відтінку, для чого джгути тіста пропускають через ванну з нагрітим до 70-90°С розчином двовуглекислого натрію.

ПОПЕРЕЧНА НАДСІЧКА

надсікає джгут тіста для формування майбутньої лінії надлому готового продукту, відстань між надсічками є довжиною соломки та регулюється системою керування

ДЕКОРУВАННЯ ВИРОБІВ

для розширення асортименту можливе посипання джгутів тіста сипучими компонентами (сіллю, маком, кунжутом і т.п.)

ТУНЕЛЬНА ПЕЧ

випікає соломку на сітчастому металевому поді в пекарній камері з кількома температурними зонами

КОНВЕЄРНА СИСТЕМА ОХОЛОДЖЕННЯ

охолоджує соломку після випікання на системі стрічкових транспортерів до температури пакування

ДОДАТКОВІ МОЖЛИВОСТІ:

РОБОТА З ІСНУЮЧИМИ ПЕЧАМИ

Формуюча частина лінії виробництва соломки є окремим комплексом обладнання, що дає можливість спільної роботи з існуючими на підприємстві замовника тунельними печами з сітчастим подом.

ПАКУВАЛЬНІ МАШИНИ

Для автоматизації процесу пакування можливо забезпечити інтеграцію до складу лінії машин для пакування соломки в поліетиленові пакети, картонні ящики та інші види упаковки.