Автоматична лінія для виробництва зернових батончиків

На обладнанні UTF-GROUP виконується приготування, зберігання, дозування та подача сиропу:
• м’яке нагрівання та виключення пригорання сиропу завдяки застосуванню в якості теплоносія масла;
• витратна ємність для зберігання та рівномірної подачі на лінію готового сиропу з частотним регулюванням об’єму подачі;
• автоматична підтримка робочої температури сиропу у витратній ємності та системі трубопроводів, що подають сироп;
• просте очищення ємності та тракту подачі сиропу.

Обладнання UTF-GROUP здійснює приготування, дозування, змішування та видачу в безперервному режимі кондитерської маси для виготовлення зернових батончиків:
• шнековий дозатор з видатковим бункером постійно подає необхідний обсяг сухих інгредієнтів;
• спеціальна конструкція лопаток забезпечує максимально ефективне перемішування;
• передбачено нагрівання ділянки змішувача, на якому проводиться вивантаження готової кондитерської маси, для оптимального процесу вивантаження в бункер екструдера.

Забезпечує формування заготовок кондитерських виробів заданих розмірів із зернової маси:
• нагрівання бункера екструдера зернової маси забезпечує повне розвантаження бункера і рівномірність пласта, що формується;
• передбачено примусове охолодження столу конвеєра та барабанів накочення зернового пласта;
• проводиться розведення рядів для виключення їхнього наступного злипання;
• встановлений додатковий профілюючий ролик для отримання батончиків різного профілю.

Машина нанесення глазурі UTF-GROUP забезпечує рівномірне нанесення тонкого шару шоколадної глазурі на зернові батончики:
• обдув повітряним струменем дозволяє видалити надлишок глазурі, забезпечити рівномірність покриття та регулювати його товщину;
• нагрівання ємності плавлення глазурі водяною сорочкою забезпечує м’яке нагрівання та підтримання стабільної температури.