ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ ЛАВАША
Тестовая заготовка раскатывается до заданной толщины.
Раскатка выполняется в двух направлениях.
Высокопроизводительная автоматизированная линия. Сертификат СЕ для работы в странах Евросоюза.
Не требует квалифицированных пекарей благодаря автоматизации всех ответственных технологических процессов
UTF GROUP - украинский производитель и разработчик оборудования для производства гарнийского лаваша с опытом более 25 лет
МОДЕРНИЗИРУЙТЕ СВОЕ ПРОИЗВОДСТВО С ОБОРУДОВАНИЕМ UTF GROUP
Производительность
200 кг/ч
Установленная мощность
до 90 кВт
Обслуживающий персонал
4 человека
Занимаемая площадь
от 90 м2
Тестовая заготовка раскатывается до заданной толщины.
Раскатка выполняется в двух направлениях.
Конвейер-посадчик с прикатывающим роликом позволяет подать тонкую тестовую заготовку лаваша на под печи в автоматическом режиме.
Несколько температурных зон с индивидуальной настройкой обеспечивают стабильно высокое качество выпечки.
Для выпечки севанского лаваша мы производим газовые или электрические туннельные печи. Подбор печи выполняется с учетом производительности оборудования и обеспечивает максимальную экономическую эффективность.
Вакуумная система отделяет порции теста с высокой точностью и стабильностью веса. Минимальное давление на тесто дает возможность работать с жидким тестом.
Автоматическая расстойка теста выполняется в конвейерной камере, в которой созданы оптимальных условия для процесса брожения теста. Конструкция обеспечивает минимальную площадь размещения.
На стабилизационном транспортере лаваш достигает нормальной температуры и влажности, равномерно распределяя влагу по всей толще лаваша.
ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ КОММЕРЧЕСКОЕ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ?
УЗНАТЬ СТОИМОСТЬ ЛИНИИ
И ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ?
Украина, Киевская область,
Киево-Святошинский район, Михайловская Рубежовка,
Урочище Потоки, 2