Запущена автоматична лінія 400 кг/год для виробництва макаронів в індії

Компанія «Укртехнофудз» реалізувала черговий проект на території Індії.

В індійському місті Канпур (штат Уттар-Прадеш) був запущений комплекс обладнання для автоматичного виробництва короткорізаних макаронних виробів з борошна твердих сортів пшениці продуктивністю 400 кг\год.

Комплекс був розроблений спеціально для реалізації даного проекту. У його склад входить:
• просіювач-дозатор борошна з перекидувачем мішків;
• автоматичний макаронний прес;
• система конвеєрів для подачі;
• сушильний комплекс;
• система обробки паром;
• охолоджуючий конвеєр.

Монтаж обладнання на місці був виконаний фахівцями нашої компанії. Було проведено навчання індійських робочих для забезпечення належної експлуатації та обслуговування обладнання.

Просіювач-дозатор борошна розроблений на базі серійного з доопрацюванням під висоту приймального бункера нового преса. Він забезпечує просіювання борошна, його підйом на висоту бункера преса і подачу в необхідній кількості.

Єдина ручна операція на всій лінії – це установка мішка з борошном на майданчик перекидувача мішків, що не вимагає великих фізичних зусиль. Весь подальший процес, аж до пакування, йде в автоматичному режимі.

Прес макаронний з продуктивністю 400 кг/год був спроектований на базі серійного преса продуктивністю 250 кг/год спеціально для виробництва макаронних виробів з борошна твердих сортів пшениці.

Застосування змінних матриць з гідравлічним механізмом для зручної їх заміни дозволило випускати великий діапазон готової продукції.

Для сушіння макаронних виробів застосовується багатоярусний сушильний комплекс з традиційним низькотемпературним сушінням. Розподіл виробів по ширині транспортера сушки виконується поворотним живильником.

В якості теплоносія в сушильному комплексі застосовується гаряча вода, тому комплекс може працювати на будь-якому виді палива (дрова, вугілля, пелети, мазут і т.п.).

Для формування остаточного зовнішнього вигляду макаронних виробів їх обробляють гарячою парою. Пар виробляється електричним парогенератором виробництва нашої компанії.

Готові макаронні вироби охолоджуються і подаються на пакування похилим транспортером.

International pages

Language:

Запущена автоматична лінія 400 кг/год для виробництва макаронів в індії