АВТОМАТИЧЕСКИЕ ЛИНИИ
ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЛАВАША

Мы разрабатываем и производим автоматические линии для производства лаваша с 1994 года

На линиях предусмотрена автоматизация всех процессов производства - от тестоподготовки до выхода готового продукта. Оборудование расчитано на круглосуточную эксплуатацию для максимальной экономической отдачи.

Производительность линий 500 / 300 / 200 / 100 кг/ч

Автоматические линии для производства лаваша #3

ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛИНИЙ:

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ЛИНИЙ
500 / 300 / 200 / 100 кг/ч

РЕЖИМ ЭКСПЛУАТАЦИИ
КРУГЛОСУТОЧНО

ЭНЕРГОНОСИТЕЛЬ НАГРЕВА ПЕЧИ
ЭЛЕКТРИЧЕСТВО ИЛИ ГАЗ

МОДЕЛЬНЫЙ РЯД :

ЛИНИЯ АЛ-500

Выпуск лаваша
до 500 кг/ч
—
Ширина пода печи
1000-1200 мм

ЛИНИЯ АЛ-130 СТ

Выпуск лаваша
до 300 кг/ч
—
Ширина пода печи
1000 мм

ЛИНИЯ АЛ-130 Т

Выпуск лаваша
до 200 кг/ч
—
Ширина пода печи
1000 мм

ЛИНИЯ АЛ-130

Выпуск лаваша
до 100 кг/ч
—
Ширина пода печи
650 мм

Выбор энергоносителя печи:

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ТУННЕЛЬНЫЕ ПЕЧИ

Выпечка лаваша выполняется с двух сторон с независимой регулировкой температуры нижних и верхних ТЭНов.

ГАЗОВЫЕ ТУННЕЛЬНЫЕ ПЕЧИ

Возможна комплектации линии газовыми туннельными печами. Конструкция исключает контакт лаваша с продуктами сгорания.

СОСТАВ ЛИНИИ :

ЭКСТРУДЕР

Формирует в непрерывном режиме тестовую ленту с сохранением исходной структуры теста

РАСКЛАДЧИК И РАСКАТКА

Укладывает тестовую ленту слоями и раскатывает с получением ровной поверхности

КАЛИБРАТОРЫ

Двухэтапная прокатка формирует тестовую ленту заданной толщины

РАСТЯЖКА

Растягивает тестовую ленту до толщины 0,2 мм

ФОРМУЮЩИЙ НОЖЕВОЙ СТОЛ

Формирует из тестовой ленты заготовки лаваша различной формы (круглая, квадратная, прямоугольная)

ТУННЕЛЬНАЯ ПЕЧЬ

Выпекает лаваши в оптимальных условиях с минимальными теплопотерями

УЧАСТОК ОХЛАЖДЕНИЯ И УВЛАЖНЕНИЯ

Автоматически увлажняет поверхность готового лаваша для придания ему мягкости и гибкости

СТАБИЛИЗАЦИОННО-НАКОПИТЕЛЬНЫЙ КОНВЕЙЕР

На стабилизационном транспортере лаваш достигает нормальной температуры и влажности

ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ :

ТЕСТОПОДГОТОВИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Обеспечивает эффективный процесс получения теста от дозирования сырья до подачи готового теста на участок формирования заготовок

ТЕСТОМЕС ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ
ДЛЯ КРУТОГО ТЕСТА

Выполняет приготовление теста и его выгрузку в дежу или бункер конвейерной системы подачи теста

СИСТЕМА ВОЗВРАТА ОБРЕЗКОВ В ЭКСТРУДЕР

Автоматическое возвращение обрезков теста в бункер экструдера после формирования тестовых заготовок на ножевом столе

РЕВОЛЬВЕРНЫЙ БАРАБАН С ФОРМУЮЩИМИ НОЖАМИ

Замена формующих ножей без остановки работы линии. Быстрый переход с одного изделия на другое. Пневматический привод подъемного механизма.

ПРОИЗВОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

АРМЯНСКИЙ ЛАВАШ

На наших линиях производят классический армянский лаваш с простой рецептурой и отличными вкусовыми качествами.

ЛАВАШ ДЛЯ ФАСТФУДА

Возможно производство лаваша для шаурмы и хот-догов – не рвется, не ломается на сгибах, может допекаться вместе с начинкой.

ПРЯМОУГОЛЬНЫЙ ЛАВАШ

Лаваш прямоугольной формы формируется системой продольных и поперечных ножей

ЛАВАШ СО СКРУГЛЕННЫМИ КРАЯМИ

Лаваш круглой или овальной формы формируется сменными барабанными ножами

ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ КОММЕРЧЕСКОЕ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ?

УЗНАТЬ СТОИМОСТЬ ЛИНИИ
И ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ?

ОТПРАВИТЬ ЗАПРОС

ПОХОЖЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ:

полуавтоматические линии для производства лаваша

Популярное:

Language:

АВТОМАТИЧЕСКИЕ ЛИНИИ
ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЛАВАША

ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛИНИЙ: