ВІДСАДОЧНА МАШИНА
Порція тіста необхідної маси відсікається гільйотинним ножем.
Стабільна геометрія, товщина стінки та рівний ступінь пропічки
Автоматизація процесів формування та випікання виробів
Висока продуктивність лінії
Продуктивність
до 50 кг/год*
Діаметр тартелетки
до 100 мм
Товщина стінки тартелетки
до 5 мм
Об'єм бункера для тіста
11 л
Порція тіста необхідної маси відсікається гільйотинним ножем.
Відстеження матриці для точної відсадки у відповідні лунки.
Магнітне захоплення точно фіксує матрицю позиції відсадки.
Матриця з тістом у лунках накривається гарячим пуансоном, формуючи тістову заготовку.
Випічка виконується на жароміцному транспортері з формами, що покроково рухаються.
Необхідна для випікання продукту температура в матриці та пуансоні підтримується під час руху.
Вивантажує готові вироби з легким постукуванням при перевертанні форми.
Кожна піч будується під конкретний вироб з калібруванням всіх компонентів під розміри та форму цього виробу.
Зміна продукту вимагає заміни елементів формування та нового калібрування лінії, що можливо тільки на заводі-виробнику.
Бажаєте отримати комерційну
пропозицію?
Дізнатися вартість ліній
та додаткового обладнання?