Лінія тонкого лаваша 200 кг/год
Автоматична лінія з можливістю випуску до 2000 одиниць лавашу на годину виготовлена та запущена на території України.
Лінія випускає лаваш за класичною технологією.
Автоматична лінія з можливістю випуску до 2000 одиниць лавашу на годину виготовлена та запущена на території України.
Лінія випускає лаваш за класичною технологією.
Призначений для формування однорідної тістової стрічки заданої товщини.
Включає вузли для формування, прокатування та розтягування тістової стрічки.
Формування з тістової стрічки заготовок лаваша різної форми та розмірів.
Заміна формуючих ножів без зупинки роботи лінії. Швидкий перехід з одного розміру виробу на інший.
Декілька температурних зон з індивідуальним налаштуванням верхніх та нижніх ТЕНів у кожній зоні дозволяють отримати стабільно високу якість випічки.
Проміжний сітчастий конвеєр дозволяє збільшити термін служби транспортерної стрічки формуючого ножового столу. Також блокує попадання залишків борошна до печі.
Автоматичний зволожувач з форсунками, що створюють водяний туман для надання м’якості лавашу з мінімальною витратою води.
Включає стабілізаційний конвеєр та кроковий накопичувальний конвеєр із захисним кожухом для зберігання стопок лаваша перед упаковкою.
Автоматичне повернення обрізків тіста до бункеру екструдера після формування тестових заготовок на ножовому столі.