Широкий диапазон регулирования времени выпечки — выполняется частотным преобразователем
Основные продукты, производимые на оборудовании
Грузинский лаваш
Узбекская лепешка
Выпечка на кирпичном поде
Работа в непрерывном круглосуточном режиме
Высокая производительность
Минимальные теплопотери
от 200 шт/час
до 44 кВт
Широкий диапазон регулирования времени выпечки — выполняется частотным преобразователем
Электрическая выпечка — не требует специального разрешения
Удобство работы – элементы управления и рабочие зоны установлены на оптимальной высоте
Простота в обслуживании — не нуждается в профессиональном пекаре
Наряду с выпуском грузинского лаваша возможно организовать выпуск различных видов узбекских лепешек, в том числе исик-нон, оби-нон, патир и др.
Возможна поставка оборудования для подготовки и дозирования компонентов теста, а также смесительного оборудования для его приготовления.
