Возможность работы с жидким тестом с содержанием воды до 34 л на 50 кг муки. Вакуумная система делит тесто на порции с высокой точностью и стабильностью веса.
БЕССТРЕССОВЫЙ ВАКУУМНЫЙ ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ ДЛЯ МЯГКОГО ТЕСТА
Встроенный вакуумный насос
Цилиндр и поршень вакуумной системы из пищевой нержавеющей стали
Цифровое регулирование времени цикла и количества порций