ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ МАЦЫ
Формирование тестовых заготовок производится из калиброванной тестовой ленты. Лента формируется валковым экструдером с поперечным раскладчиком, прокатывается на трехмодульной раскаточной машине.
Производительность оборудования до 1000 кг/ч
Соответствует самым жестким требованиям, предъявляемым при производстве кошерной мацы; формирует тестовую ленту с ручной проверкой перед раскаткой; гарантирует свободный проход теста без возможности застревания по ходу движения;
Обеспечивает высокую скорость движения и производительность; применяет конструкцию печи, оптимизированную для выпечки национальных видов плоского хлеба
UTF GROUP - украинский завод-изготовитель, разработчик и проектировщик оборудования для пищевой промышленности с опытом более 25 лет
МОДЕРНИЗИРУЙТЕ СВОЕ ПРОИЗВОДСТВО С ОБОРУДОВАНИЕМ UTF GROUP
Формирование тестовых заготовок производится из калиброванной тестовой ленты. Лента формируется валковым экструдером с поперечным раскладчиком, прокатывается на трехмодульной раскаточной машине.
Тесто поступает на ножевой конвейерный стол, где и формируются тестовые заготовки.
Для выпечки применяется газовая или электрическая туннельная печь. Длина и ширина печи подбираются в зависимости от производительности линии.
После выпечки маца охлаждается на конвейере охлаждения, в зависимости от планировки помещения могут применяться поворотные, многоярусные конвейеры или конвейерные системы различной компоновки.
полная автоматизация процесса изготовления от подачи теста до упаковки
соответствие требованиям к машинам для выпуска кошерной мацы
минимальная себестоимость единицы готового продукта
простота управления и обслуживания линии
поставка и установка оборудования по всему миру
ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ КОММЕРЧЕСКОЕ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ?
УЗНАТЬ СТОИМОСТЬ ЛИНИИ
И ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ?