ЛІНІЯ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ГРИСИНІ З УКЛАДАННЯМ НА ДЕКО

Автоматизація випуску грисині для випікання у ротаційних печах. Висока продуктивність, не обмежена параметрами тунельної печі.

Широкий асортимент: грисіні, таралі, хлібні палички, сухарні шпали для багетних сухариків та ін.

ЛІНІЯ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ГРИСИНІ З УКЛАДАННЯМ НА ДЕКО #3

ВІДЕО ТА ПРЕВ'Ю:

UTF GROUP - український виробник і проектувальник обладнання для харчової промисловості з досвідом понад 25 років

МОДЕРНІЗУЙТЕ СВОЄ ВИРОБНИЦТВО З ОБЛАДНАННЯМ UTF GROUP

ПРОДУКТИ:

ГРИСИНІ

ТАРАЛІ

СУХАРИКИ

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Продуктивність
до 600 кг/годину

Встановлена потужність
до 7 кВт

Обслуговуючий персонал
2 людини

Займана площа
від 48 м²

СИСТЕМА АВТОМАТИЧНОЇ ПОДАЧІ ТІСТА

Виконує в автоматичному режимі рівномірне завантаження екструдера для безперебійного формування стрічки тіста зі стабільними характеристиками та виключенням зависання тіста.

ШНЕКОВИЙ ЕКСТРУДЕР

Формує стрічку тіста, невелика швидкість обертання шнека та плавне зменшення зазору до зони вивантаження дозволяє максимально зберегти вихідну структуру тіста.

МУЛЬТИРОЛЕР

Виконує прокатування стрічки тіста до заданої товщини при невеликому тиску на неї, що забезпечує збереження структури тіста для отримання якісного продукту.

ФОРМУВАННЯ ЖГУТІВ ТІСТА

Багаторучкові формуючі вузли забезпечують отримання джгутів тіста потрібного діаметра та їх рівномірний розподіл по ширині конвеєра.

ГІЛЬОТИНА

Гільйотина з пневматичним приводом відсікає від джгутів тіста заготівлі заданої довжини з дистанційним регулюванням розміру.

АВТОМАТИЧНИЙ УКЛАДАЧ НА ДЕКО

Виконує автоматичне укладання заготовок на деко за сигналами лазерних датчиків положення.

ВИРОБНИЦТВО ТАРАЛІ:

Конструкція лінії передбачає можливість виробництва італійських сушок таралі.
Для цього під вузлом формування джгутів тіста встановлюється опційний вузол формування таралі.