معدات لانتاج عُود الخُبْزِ breadsticks machines

خطوط لإنتاج الخبز العصي

UTF GROUP تصنع مجموعة واسعة من المعدات لإنتاج الوجبات الخفيفة ، بما في ذلك أنواع مختلفة من عُود الخُبْزِ


آلات لإنتاج الخبز العصي

يتم تشكيل حشوات العجين على آلة بثق دورانية ، ويتم ضغط العجين من خلال أدوات الغزل السريعة القابلة للانفصال ، والتي تحدد قطر حبلا العجين (وبالتالي قطر العجين). بعد التكوين ، يتم تغذية فروع العجين بواسطة ناقل شبكي في حمام بمحلول صودا ساخن. بعد حمام الصودا ، تقطع خيوط العجين بسكين عرضي إلى قطع بطول معين.

يتم تغذية قطع العجين المشكلة في فرن نفقي للخبز. يحتوي الفرن على ثلاث مناطق لدرجة الحرارة للخبز الأمثل.

بعد الخبز ، تصبح عُود الخُبْزِ الجاهزة تدخل ناقلات التبريد ويتم تغذيتها إلى العبوة بعد التبريد.

معدات لانتاج عُود الخُبْزِ من UTF GROUP:
  • الحد من أو القضاء على العمل اليدوي
  • أداء عالي
  • معالجة العجين
  • إنتاج عُود الخُبْزِ من مختلف الأقطار
  • تغيير سريع لحجم قطعة العجين
  • مستوى عالي من النظافة
  • عُود الخُبْزِ

  • ظهر عُود الخُبْزِ وأصبح شائعًا في الاتحاد السوفيتي السابق في النصف الأول من القرن العشرين. في البداية ، كانت حلوة فقط ، ولكن مع مرور الوقت ، ظهرت العديد من الأصناف الأخرى – المالحة والفانيليا ، مع مختلف المكونات (الملح والبذور والسمسم وغيرها). حاليًا ، احتفظت أدوات عُود الخُبْزِ ليس فقط بمكانتها ولكن أيضًا بدأت في اكتساب شعبية في بلدان أخرى.

  • عُود الخُبْزِ مع سطح ممتاز

  • واحدة من ميزات العملية التكنولوجية لتصنيع الخبز هي استخدام حمام الصودا الذي تمر عبره خيوط العجين. بعد الخبز ، يمنح محلول الصودا الذي يتم تسخينه حتى 80-90 درجة مئوية للعصي لونًا ولونًا ذهبيًا مميزين.

  • المعدات الصناعية لإنتاج عُود الخُبْزِ

  • الة تنفذ جميع العمليات لإنتاج قطع عجينة من عجينة الخبز.UTF GROUP لإنتاج عُود الخُبْزِ

  • طورت المثبتة على آلة إطار واحد لتشكيل فروع العجين ، وحمام الصودا ، وجهاز الرش و المقصلة تسمح بالحصول على قطع العجين من عُود الخُبْزِ من أي أنواع وأحجام.

نحن ننتج معدات للصناعات الغذائية منذ عام 1994

صنع في