ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СОЛОМКИ

<strong>ОБОРУДОВАНИЕ <br>ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СОЛОМКИ</strong> #1

<strong>ОБОРУДОВАНИЕ <br>ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СОЛОМКИ</strong> #2

узнать стоимость

Компания производит широкую номенклатуру оборудования для производства мучных снеков, в том числе различных видов соломки.

Установленные на единой раме машина для формовки тестовых жгутов, содовая ванна, устройство посыпки и гильотина позволяют получить тестовые заготовки соломки любых видов и размеров.

узнать стоимость

ОБОРУДОВАНИЕ <BR>ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СОЛОМКИ #3

ВЫБЕРИТЕ ПРОИЗВОДСТВО СОЛОМКИ, КОТОРОЕ ВАМ ИНТЕРЕСНО:

производство
соломки

производство
глазированной соломки

ДЕМОНСТРАЦИЯ РАБОТЫ ОБОРУДОВАНИЯ:

UTF GROUP - украинский завод-изготовитель, разработчик и проектировщик оборудования для пищевой промышленности с опытом более 25 лет

МОДЕРНИЗИРУЙТЕ СВОЕ ПРОИЗВОДСТВО С ОБОРУДОВАНИЕМ UTF GROUP

ОБОРУДОВАНИЕ:

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ СОЛОМКИ

Тестовые жгуты формируются на валковом экструдере, тесто продавливается через быстросменные фильеры, которые определяют диаметр тестового жгута (диаметр соломки).

Одной из особенностей технологического процесса изготовления соломки является применение содовой ванны. Тестовые жгуты после формирования подаются сетчатым конвейером в ванну с нагретым содовым раствором.

Нагретый до 80-90°С содовый раствор придает соломке после выпечки характерный приятный золотистый цвет и глянец.

После содовой ванны тестовые жгуты надрезаются поперечным ножом на заготовки заданной длины.

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ДЕКОРИРОВАНИЯ СОЛОМКИ

Соломка может быть приготовлена с посыпкой из соли, мака, кунжута или других сыпучих компонентов. Также может быть полностью или частично покрыта глазурью.

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ СОЛОМКИ

Сформированные тестовые заготовки поступают в туннельную печь для выпекания.

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ СОЛОМКИ

По окончании выпекания готовая соломка поступает на охлаждающие транспортеры и после охлаждения подается на упаковку.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

ТЕСТОПОДГОТОВИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

ПРОИЗВОДСТВО ГЛАЗИРОВАННОЙ СОЛОМКИ

ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ КОММЕРЧЕСКОЕ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ?

УЗНАТЬ СТОИМОСТЬ ЛИНИИ
И ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ?

ОТПРАВИТЬ ЗАПРОС