ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СОЛОМКИ

узнать стоимость

Компания производит широкую номенклатуру оборудования для производства мучных снеков, в том числе различных видов соломки.

Установленные на единой раме машина для формовки тестовых жгутов, содовая ванна, устройство посыпки и гильотина позволяют получить тестовые заготовки соломки любых видов и размеров.

узнать стоимость

ДЕМОНСТРАЦИЯ РАБОТЫ ОБОРУДОВАНИЯ:

UTF GROUP - украинский завод-изготовитель, разработчик и проектировщик оборудования для пищевой промышленности с опытом более 25 лет

МОДЕРНИЗИРУЙТЕ СВОЕ ПРОИЗВОДСТВО С ОБОРУДОВАНИЕМ UTF GROUP

ОБОРУДОВАНИЕ:

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ СОЛОМКИ

Тестовые жгуты формируются на валковом экструдере, тесто продавливается через быстросменные фильеры, которые определяют диаметр тестового жгута (диаметр соломки).

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ДЕКОРИРОВАНИЯ СОЛОМКИ

Соломка может быть приготовлена с посыпкой из соли, мака, кунжута или других сыпучих компонентов. Также может быть полностью или частично покрыта глазурью.

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ СОЛОМКИ

Сформированные тестовые заготовки поступают в туннельную печь для выпекания.

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ СОЛОМКИ

По окончании выпекания готовая соломка поступает на охлаждающие транспортеры и после охлаждения подается на упаковку.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

ТЕСТОПОДГОТОВИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

ПРОИЗВОДСТВО ГЛАЗИРОВАННОЙ СОЛОМКИ

ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ КОММЕРЧЕСКОЕ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ?

УЗНАТЬ СТОИМОСТЬ ЛИНИИ
И ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ?

ОТПРАВИТЬ ЗАПРОС

ВЫБЕРИТЕ ИНТЕРЕСУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ :

производство
соломки

производство
глазированной соломки

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

Оборудование для производства бараночных изделий

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ГРИССИНИ И ТАРАЛЛИ

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕТЦЕЛЕЙ (БРЕЦЕЛЕЙ)

ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЧИПСОВ

СОЛОМКА - ВКУС ДЕТСТВА

Соломка появилась и стала популярной в бывшем Советском Союзе в первой половине 20 века. Первоначально она была только сладкая, но со временем появились другие её разновидности — соленая, ванильная, с различной посыпкой (соль, мак, кунжут и т.п.) и т.д.
В настоящее время соломка не только сохранила свои позиции, но и начала набирать популярность в других странах.

ПОЛУЧЕНИЕ СОЛОМКИ С ПРЕВОСХОДНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ

Одной из особенностей технологического процесса изготовления соломки является применение содовой ванны, через которую проходят тестовые жгуты. Нагретый до 80-90°С содовый раствор придает соломке после выпечки характерный приятный золотистый цвет и глянец.

Украина, Киевская область,
Киево-Святошинский район, Михайловская Рубежовка,
Урочище Потоки, 2

отдел продаж: +38 067 833 34 97

приемная: +38 044 585 17 01

e-mail [email protected]

International pages

Language:

ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СОЛОМКИ

ДЕМОНСТРАЦИЯ РАБОТЫ ОБОРУДОВАНИЯ: