АВТОМАТИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ
ЛАМИНАЦИИ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Производительность до 1000 кг/ч

Модульная конструкция для легкой адаптации линии под помещение и существующее производственное оборудование.

Изготовление различных видов слоеного теста: дрожжевого, бездрожжевого, датского. Высокое качество слоеного теста с добавлением минимального количества жира (до 15%)

Автоматическая линия ламинации слоеного теста #3

ВИДЕО И ПРЕВЬЮ:

UTF GROUP - украинский завод-изготовитель, разработчик и проектировщик оборудования для пищевой промышленности с опытом более 25 лет

МОДЕРНИЗИРУЙТЕ СВОЕ ПРОИЗВОДСТВО С ОБОРУДОВАНИЕМ UTF GROUP

ПРОДУКЦИЯ:

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Производительность
ДО 1000 КГ/ЧАС

Потребляемая мощность
12-16 кВт

Количество слоев теста
ДО 288 СЛОЕВ

Производство дрожжевого слоеного теста без применения холодильного туннеля

Высокая производительность изготовления слоеного теста

Идеальная слоистая структура с равномерным распределением жировой прослойки между слоями теста

Дистанционное регулирование количества слоев выпускаемого теста

Удобное обслуживание и чистку оборудования

Соответствие требованиям безопасности пищевого оборудования, что подтверждено наличием европейского сертификата СЕ

АВТОМАТИЧЕСКАЯ ПОДАЧА ЖИРА

Возможна установка системы автоматической подачи жира в бункер экструдера жира, что гарантирует стабильное создание жировой прослойки в тесте без постоянного контроля оператора.

ЗАМОРОЗКА

Для производства слоеного теста в качестве полуфабриката на выходе из линии могут устанавливаться холодильные установки различного типа для заморозки теста.