Производительность от 80 до 150 кг/ч
Выпуск соломки различных видов: сладкой, соленой, ванильной, киевской.
Полная автоматизация процесса производства. Продукт различной длины и диаметра
UTF GROUP - украинский завод-изготовитель, разработчик и проектировщик оборудования для пищевой промышленности с опытом более 25 лет
МОДЕРНИЗИРУЙТЕ СВОЕ ПРОИЗВОДСТВО С ОБОРУДОВАНИЕМ UTF GROUP
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
100-250 КГ/ЧАС
ДЛИНА ПЕКАРНОЙ КАМЕРЫ
ДО 30 М
ШИРИНА ПОДА ПЕЧИ
1000-2000 ММ
ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ПЕРСОНАЛ
2 ЧЕЛОВЕКА
формирует тестовые жгуты заданного диаметра, которые для исключения склеивания равномерно распределяются по ширине конвейера
придает соломке золотистый оттенок, для чего тестовые жгуты пропускают через ванну с нагретым до 70-90°С раствором двууглекислого натрия
надсекает тестовый жгут для формирования будущей линии надлома готового продукта, расстояние между надсечками является длиной соломки и регулируется системой управления
для расширение ассортимента возможна посыпка тестовых жгутов сыпучими компонентами (солью, маком, кунжутом и т.п.)
выпекает соломку на сетчатом металлическом поде в пекарной камере с несколькими температурными зонами
охлаждает соломку после выпечки до температуры упаковки на системе ленточных транспортеров
Формующая часть линии производства соломки является отдельным комплексом оборудования, что дает возможность его совместной работы с существующими на предприятии заказчика туннельными печами с сетчатым подом.
Для автоматизации процесса упаковки возможно обеспечить интеграцию в состав линии машин для упаковки соломки в полиэтиленовые пакеты, картонные ящики и другие виды упаковки.
ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ КОММЕРЧЕСКОЕ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ?
УЗНАТЬ СТОИМОСТЬ ЛИНИИ
И ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ?
Оборудование для производства лаваша 
