1. Участок подготовки
и расстойки теста
ОСНОВНЫЕ ПРОДУКТЫ, ПРОИЗВОДИМЫЕ НА ЛИНИИ
Соответствие европейским требованиям пищевой безопасности
Автоматизация технологического процесса
Работа в непрерывном круглосуточном режиме
Высокая производительность
оборудования
5000 шт / час
7 человек
1. Участок подготовки
и расстойки теста
2. Участок формовки, посадки заготовок бургеров
и хот-догов в противни матическим толкателем
3. Участок окончательной расстойки, поливки
и посыпки, выпекания булочек
